★ホットクックレシピ★紫蘇梅干しのさっぱり手羽元煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 紫蘇梅干しは4〜6等分の大きさに切る。細かく刻んでもおっけーです！
-
2
ホットクックの内釜に手羽元を入れ、紫蘇梅干し、塩麹をのせる。梅干しの汁もあれば入れてください。
-
3
「手動調理メニュー 無水で茹でる 20分」で加熱スタート！
汁気が少ないので無水で茹でるモードでやってみました。 - 4 加熱時間が残り半分くらいになったら、一度フタをあけ、箸で手羽元をひっくり返します。再度加熱スタート！
- 5 全体に味が染み込んでいたら完成です。
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