オクラ入りとろとろ炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは小口切り、にんじんはいちょう切り、小ネギは2センチほどの長さに切ります。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、ニンジンを炒め、ある程度火が通ったらオクラを加えます。

3. 3

   少ししたら豆腐を入れ、崩しながら炒めます。
   オクラのとろみが全体に広がってきたら、調味料を入れて味が入るまで炒めます。

4. 4

   味がまわったら、小ネギを入れて混ぜ合わせて完成！