山形のだしをのせた!大葉のさっぱり冷奴♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐は正方形に切る。
- 2 大葉をよく洗い、皿にしき、その上に①をのせる。
- 3 ●をよく混ぜ合わせておく。
- 4 絹ごし豆腐の上に山形のだし、桜えびをのせ、③をかけたら完成!
きっかけ
冷奴でさっぱりしたくて作りました。 タイマーをかけて10分間家事をし、その後1時間は横になるという安静生活を続けてましたが、今日からわりと動いてます。また悪くなるかなあ。 家も職場も身辺整理をしなければ…
おいしくなるコツ
今回はケチりましたが、だしはこぼれ落ちるくらいたっぷりかけてください! 夫が山形のだしを気に入ってうまいうまいと褒めてくれてラッキー! 食の好みがあんまり一致しない夫婦です笑
- レシピID:1760036072
- 公開日:2020/07/30
関連情報
- カテゴリ
- 冷奴
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