★作り置きに★塩麹と一味のきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとにんじんは細切りにする。ごぼうは水にさらしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）をうすくひき、ごぼうとにんじんを入れて、軽く焦げ目がつくまで炒める。

3. 3

   ●をすべて入れて、全体とよく混ぜ合わせてさっと炒めたら完成！

4. 4

   保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、3〜4日で食べきってください。