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卵とカニ缶で簡単☆天津飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
HAPPY☆harun
食べ盛りの子供にもパパッと作れる一品です。
材料(1人分)
ごま油
小さじ1
卵
3個
カニ缶
小1個
★水
150っc
★鶏がらスープ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1
☆水
30cc
☆片栗粉
大さじ1
ご飯
1杯分
作り方
1
卵3個とカニ缶を混ぜて、ごま油をひいたフライパンで半熟に炒め、ご飯に乗せる。
2
空になったフライパンに★を入れて弱火であたため、沸騰したら☆の水溶き片栗粉を加えて、ゴムベラで混ぜ、とろみをつける。
3
2のあんを1にかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は半熟で火を止めます。 タレに片栗粉を入れたら素早く混ぜないとダマになります。
きっかけ
息子がお腹すいた〜と言ってきた時に、卵とカニ缶しか家になく、作りました。
公開日:2020/05/27
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HAPPY☆harun
名古屋名物やアジアの素朴なおかず・おやつなどを中心に紹介できたらと思っています。どれも簡単なので子供達も手伝ってくれますよ。
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