ふわとろ～(〃´ω`〃)卵のせオクラ＆ベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを3等分に斜め切りする。
   ベーコンを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   卵を器に割りほぐし、牛乳、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを分量の1/2引き、2の卵液を流し入れる。
   ヘラで軽く混ぜてフワトロの状態で火が通ったら一旦取り出す。

4. 4

   3のフライパンに再びオリーブオイルを引き、オクラとベーコンを炒める。

5. 5

   ⭐を混ぜ合わせた調味料を加え、全体に馴染むまで炒める。

6. 6

   器に盛り付けて、3を乗せて出来上がり。