簡単！にんじんと新玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は皮をむかずに、玉ねぎ、えのきも一口大に切って、バターと一緒に大きな器へ入れる
ふんわりラップをし5〜6分レンチン
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2
1の具材と豆乳をミキサーにかけて液状にする
鍋に移し、コンソメを入れて弱火にかけて一煮立ちしたら完成！
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