水菜と長ネギと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を2、3センチの長さに切る。
   長ネギは薄く斜め切りにする。
   豆腐はさいのめ切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら豆腐と長ネギを入れる。

3. 3

   火が通ったらワカメと水菜を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。味噌を溶かして出来上がり。