ダルゴナコーヒー風抹茶ラテ レシピ・作り方

ダルゴナコーヒー風抹茶ラテ
  • 約10分
  • 100円以下
Playa09
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ダルゴナコーヒーのアレンジ版
生クリームを使った一般的なものを、より軽い味わいに仕上げました
うちカフェのメニューにいかが?

材料(1人分)

  • ホイップクリーム(植物性) 大匙2
  • 抹茶 小匙1
  • 牛乳 大匙1
  • 砂糖 大匙2
  • 牛乳 150ml

作り方

  1. 1 ボウルにホイップクリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで後が着く程度拡販する
  2. 2 抹茶を入れ、全体に行き渡る程度拡販する
  3. 3 更に牛乳(大匙1)を加えいれ、再び拡販する
  4. 4 全体がトロッとしたら拡販終了
  5. 5 牛乳を入れたグラスに、ゆっくり注ぎ入れれば完成
  6. 6 備考】植物性脂肪低いホイップクリームで軽い仕上げにしましょう

きっかけ

メレンゲや生クリームだけを使った 同様のものがあるけど、メレンゲは生臭そう、 生クリームだけだと胸やけしそう 自分流のもの作りたかったので

おいしくなるコツ

●ホイップクリームと牛乳は必ず分けて拡販する  こと。そうしないと、より水っぽい仕上がりで  牛乳との断層が作りづらいです ●お好みで砂糖の量を減らして大丈夫です

  • レシピID:1760034435
  • 公開日:2020/04/21
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カテゴリ
牛乳・乳飲料ミキサーカフェラテカフェオレパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
抹茶オレ ダルゴナコーヒー スタバ風 うちカフェ
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