しっとりあま~い卵焼き♪ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 ボウル卵を割りほぐし、砂糖、醤油、片栗粉を入れ、小さめの泡立て器等でしっかり混ぜ合わせる。
-
2
フライパンを弱めの中火で熱し、サラダ油を引いて卵液を流し入れる。
焦げ付かないように火加減を時々弱めながら、5回くらいに分けて巻いていく。
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