くるみときな粉が香ばしい♪もっちりバナナ豆乳ケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 豆乳 100cc
- 卵 Mサイズ1個
- バナナ 小さめ1本
- くるみ 10～20g
- ⭐きな粉 大さじ3
- ⭐牛乳 大さじ1と1/2
- ⭐砂糖 大さじ1
- ⭐醤油 小さじ1と1/2
作り方
- 1 オーブンを予熱で180℃にしておく。
-
2
⭐を混ぜ合わせてきな粉ペーストを作る。
- 3 ボウルでホットケーキミックス、豆乳、卵を混ぜ合わせ、バナナを薄く輪切りして投入し、更に混ぜ合わせる。
-
4
パウンドケーキの型にクッキングシートを敷く。
-
5
3を流し入れ、その上からきな粉ペーストを入れ、軽く混ぜる。
粗く砕いたくるみを乗せて、180℃のオーブンで40分焼く。
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