安定の美味しさ！長芋のバターステーキ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 長芋
- 300g
- バター
- 15g
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- にんにくチューブ
- 5cm
- かつお節
- 適量
作り方
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- 1
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- 長芋は皮をむいて1cmほどの厚さに切ります。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れて長芋を焼いていきます。両面に軽く焦げ目をつけましょう。
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- 3
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- 醤油、みりん、にんにくチューブを加えてとろみがつくまで火にかけます。
-
- 4
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- お皿に盛り付けてかつお節をかけたら完成です！
おいしくなるコツ
にんにくの量はお好みで調節してください。ブラックペッパーを入れても美味しいですよ。
きっかけ
長芋のみでおつまみを作りたかったので。
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お子さんもきっと大喜びの一品です。