スパイシー♪れんこんのカレー風味竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは5mm程度の薄さに切って水にさらし、よく水気をふきとる。鶏がらスープの素としょうゆをよく混ぜ、れんこんに15分くらい下味をつける。

2. 2

   片栗粉とカレー粉をよく混ぜ、下味をつけたれんこんにまぶす。フライパンに多めの油（分量外）をひいて、両面揚げ焼きにする。よく油を切って完成。