材料（2人分）
- キャベツ
- 5枚
- 油揚げ
- 1枚
- ☆からし
- 小1/3
- ☆砂糖
- 大1/2
- ☆醤油
- 大1/2
- ☆料理酒
- 大1/2
作り方
-
- 1
- 最初に☆を混ぜ合わせます。キャベツは一口大に切りレンジで2分程加熱し柔らかくしておきます。油揚げは細切りにします。フライパンを温め油はいれずに油揚げを焼きます。
-
- 2
- 油揚げに焦げ目がついてきたらキャベツを加え キャベツの水気がとぶように炒めます。水気がとんできたら☆を入れさっと炒めて完成です♪
きっかけ
油揚げを使って いつもと違う物を作りたかったので^_^
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