チーズイン！ごまたっぷり！さっぱり青しそつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。鶏ひき肉とねぎ、片栗粉、塩を混ぜ合わせながらよくこねる。

2. 2

   肉だねを手にとり広げ、スライスチーズをちぎって中に包み、成形する。外側にしそを巻きつける。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を広げ、つくねを両面焼く。めんつゆを入れ、水分をとばしながら全体に絡まるように加熱する。

4. 4

   皿に盛りつけ、白いりごまを散らす。