材料（約4人分）
- にんじん
- 小2本(約200g)
- 梅干し
- 中1個
- 塩
- 少々
- いりごま
- 小さじ1/2~1
作り方
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- 1
- にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする
梅干しはタネをとって包丁で叩き細かくする
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- 2
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- 耐熱容器ににんじんを入れる
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- 3
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- ラップをふんわりかけ、しんなりするまでレンジ600Wに2分30~40秒ほどかけ、熱いうちに梅干しをからめ、塩で味をととのえ、いりごまを混ぜれば出来上がりです
おいしくなるコツ
梅干し、塩はお好みで加減をしてください（^人^）
きっかけ
作り置きとお弁当用に作りました(^ ^)