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ナスとピーマンとシメジの味噌炒め レシピ・作り方

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Piano♡
しっかり味で冷めても美味しいです♪

材料（2〜3人分）

ナス
小4本
ピーマン
4個
シメジ
10本
☆みりん
大1
☆砂糖
小1
☆味噌
大2/3
☆マヨネーズ
大1
☆すりごま 白
大1/2
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作り方

  1. 1
    最初に☆を混ぜ合わせます。シメジは食べ易くさきます。ナスとピーマンは一口大に切ります。フライパンを温め油を入れシメジ ナスピーマンを炒めます。
  2. 2
    炒まってきたら☆を入れて絡めるように炒めます。お皿に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のすすむおかずを作りたかったので^_^

公開日：2019/09/20
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関連情報

カテゴリ
なす全般なすの味噌炒め
関連キーワード
味噌炒め ナスの味噌炒め お弁当のおかず ご飯のすすむおかず
料理名
ナスとピーマンとシメジの味噌炒め

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