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ナスとピーマンとシメジの味噌炒め レシピ・作り方
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しっかり味で冷めても美味しいです♪
材料(2〜3人分)
ナス
小4本
ピーマン
4個
シメジ
10本
☆みりん
大1
☆砂糖
小1
☆味噌
大2/3
☆マヨネーズ
大1
☆すりごま 白
大1/2
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作り方
1
最初に☆を混ぜ合わせます。シメジは食べ易くさきます。ナスとピーマンは一口大に切ります。フライパンを温め油を入れシメジ ナスピーマンを炒めます。
2
炒まってきたら☆を入れて絡めるように炒めます。お皿に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯のすすむおかずを作りたかったので^_^
公開日:2019/09/20
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なすの味噌炒め
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味噌炒め
ナスの味噌炒め
お弁当のおかず
ご飯のすすむおかず
料理名
ナスとピーマンとシメジの味噌炒め
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