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豚バラ肉と夏野菜のコチュジャン炒め レシピ・作り方

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しっかり味の炒め物です♪

材料（2〜3人分）

豚バラ肉
230ｇ
ししとう
５本
なす
1本
☆料理酒
大1
☆醤油
大1
☆みりん
大1
☆コチュジャン
小1
☆オイスターソース
小1
炒りごま 白
大1
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作り方

  1. 1
    最初に☆を混ぜ合わせておきます。豚バラ肉は一口大に ししとう なすも食べ易い大きさに切ります。フライパンを温め油を入れ豚バラ肉と野菜類を炒めます。
  2. 2
    肉に火が通って野菜類がしんなりしたら☆を 回し入れて炒めます。お皿に盛り付け上から 炒りごまをふりかけたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のすすむおかずを作ろうと思ったので^_^

公開日：2019/07/29
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉ししとうなす全般
関連キーワード
夏野菜炒め コチュジャン炒め 豚バラ肉 ご飯のすすむおかず
料理名
豚バラ肉と夏野菜のコチュジャン炒め

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