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茄子の豚ばら肉巻き++ レシピ・作り方

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aoi++
茄子がジューシーでオイシー

材料(3人分)

豚ばら肉
300g
茄子
3本
サラダ油
少々
※酒
大さじ2
※焼肉のたれ
大さじ2
※醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子は縦3等分に切ります。(今回は長めの茄子だったので、長さを半分にしてから縦4等分にしています)
  2. 2
    1に豚ばら肉を巻いていきます。
    (もし茄子が残った場合は一緒に焼きます)
  3. 3
    フライパンでサラダ油を温め、2の巻き終わりを下にして全面焼いていきます。
  4. 4
    火が通ってきたら、※を加え、全体に絡めたら出来上がり♪

きっかけ

肉も野菜も摂れるご飯に合うおかずを作りたくて・・・

公開日:2019/02/03

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉なす全般
関連キーワード
肉巻き 野菜巻き 簡単 初心者
料理名
茄子の豚ばら肉巻き

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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