乾燥人参&ひじきと万能ネギの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2玉
- 乾燥人参とひじき 5ｇ
- 万能ネギ 1本
- ☆だしの素 小1/2
- ☆甜菜糖 (白砂糖でも大丈夫です) 小1/2
作り方
- 1 最初に乾燥人参とひじきを入れたボールにお湯を注ぎ10分かけて戻します。10分経ったらザルにあけ冷まし水気を切ります。万能ネギは小口切りにします。
- 2 ボールに人参とひじき 卵 万能ネギを入れ混ぜ合わせます。フライパンを温め油を入れ卵液を足しながら入れて中火で焼いていきます。焼けたらお皿に盛り付けて完成です♪
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