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豚肉と夏野菜の甘辛炒め レシピ・作り方

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Piano♡
しっかりめの甘辛味で お弁当の おかずに合うと思います(^^)

材料（2人分）

豚肉(写真のは豚カツ用肉使用です）
2枚
ピーマン
2個
ナス
1本
人参
2cm
☆醤油
大1
☆砂糖
大1/2
☆豆板醤
小1
☆コチュジャン
小1
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作り方

  1. 1
    最初に☆を混ぜ合わせます。豚肉は1cm幅の細切りに ナス ピーマン 人参も細切りにします。フライパンを温め油を入れ豚肉を炒めます。
  2. 2
    肉に火が通ったら野菜類を炒めます。 しんなりしてきたら☆を加えて炒め お皿に盛り付けて完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲のわく一品を作りたかったので(^^)

公開日：2018/05/24
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カテゴリ
簡単豚肉料理
関連キーワード
おつまみ お弁当のおかず 豚肉 ナス
料理名
豚肉と夏野菜の甘辛炒め

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