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豚肉と舞茸&大葉のニンニク炒め レシピ・作り方
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Piano♡
ニンニクが効いた元気になれる一品です♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚肉(写真では豚カツ肉使用)
2枚
舞茸
2/3パック
大葉
3枚
ニンニク
1片
☆料理酒
大1
☆みりん
大1
☆醤油
大2
作り方
1
最初に☆を混ぜ合わせます。豚肉は細切りに 大葉は千切りに ニンニクは みじん切りに 舞茸は食べ易くさきます。フライパンを温め油を入れニンニクを炒めます。
2
ニンニクの香りがしてきたら豚肉を入れ炒め 火が通ったら舞茸と☆を加え炒めます。 舞茸が しんなりとしてきたら 火を止め お皿に盛り付け上から大葉をのせて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニンニクと豚肉でスタミナいっぱいの料理を作りたかったので(^_^*)
公開日:2018/05/12
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おつまみ
お弁当のおかず
豚肉
大葉
料理名
豚肉と舞茸&大葉のニンニク炒め
このレシピを作ったユーザ
Piano♡
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/16 16:36
お肉がなくてえのきだけを入れましたが、おいしかったです。大葉を頂いたので、使えるレシピを…と思い作らせてもらいました!
きしかmam
レポート&お役に立てて嬉しいです♪(^o^) 良かったらまた作ってみて下さいね(*^o^*)
2020/05/19 17:45
大葉を収穫したので作りました。ニンニクがきいて美味しくいただきました
cassis3373
レポート&美味しく食べて頂き有難うございます!(^o^) 良かったらまた作ってみて下さいね♪♪
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豚肉
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