材料（2人分）
- アスパラ
- 1束
- 椎茸
- 2個
- 醤油
- 小1/2
- 塩
- ひとつまみ
- コショウ
- 1〜2ふり
作り方
-
- 1
- 最初にアスパラを斜め切りにします。鍋にお湯を沸かしアスパラを1分程軽く茹でます。
茹で上がったらザルに入れます。 椎茸は一口大に切ります。
-
- 2
- フライパンを温め油を入れ アスパラと椎茸を炒めていきます。 醤油 塩 コショウを入れ軽く炒めたら完成です！
きっかけ
産直に行ったら大きな椎茸が売っていてシンプルに食べたいと思い作りました(^-^)
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