大豆とにんじんの甘味噌炒めレシピ・作り方

Name: 大豆とにんじんの甘味噌炒め
Total time: 10 min
Yield: 2~4
Ingredients: 蒸し大豆(市販品) 100g; にんじん 100g; 水 大さじ3; ○味噌 小さじ2; ○はちみつ 小さじ1

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約10分
300円前後

はぁぽじ

市販の蒸し大豆を使った簡単な炒め物、はちみつを使うのでやさしい甘さです。
常備菜に♪お弁当にも！

みんながつくった数 3件

材料（2~4人分）

蒸し大豆(市販品): 100g

にんじん: 100g

水: 大さじ3

○味噌: 小さじ2

○はちみつ: 小さじ1

作り方

1

■にんじんは1cm角くらいの大きさに切る

■○はあわせて混ぜておく
2

フライパン(鍋)ににんじん、水を入れたら蓋をし、中火にかけて沸々してきたら弱火にし、やわらくなるまで4~5分蒸し焼きにする
3

蓋をとり大豆を加えて炒めあわせ、大豆が温まったら、○を加えて全体にからむようになじませ、できあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置き＆お弁当に作りました。

公開日：2017/09/04

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/