作り置きおかず♪ピーマンのごま味噌和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ピーマン
- 3個(140g)
- 塩
- 少々
- 〇すりごま
- 大さじ1
- 〇みりん
- 大さじ1
- 〇みそ
- 大さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ■ピーマンは縦半分に切って種をとり、7～8mmの細切りにする
■ボウルに〇を入れよく混ぜておく
-
- 2
-
- フライパンを温め、ごま油をしき、ピーマンを入れ、塩をふってさっと炒める
-
- 3
-
- 温かいうちに1のボウルへ入れて和える
おいしくなるコツ
お味噌はご使用のものにより、お好みで加減をしてください（^人^）
きっかけ
作り置き・お弁当用に作りました。