作り方
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- 1
- 材料は全て食べやすい大きさに切り揃えます。
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- 2
- フライパンでサラダ油を温め、牛肉をさっと炒め、一旦取り出します。
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- 3
- フライパンにサラダ油を追加し、牛肉以外の材料を炒めます。
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- 4
- 3に※を加え、落し蓋をして、10分煮ます。
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- 5
- 4に牛肉を戻し入れ、更に5分程煮たら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
いただき物の少し良いお肉を使いました！
薄切りか少し良いお肉の方が硬くならないと思います。
きっかけ
牛肉と野菜を一緒に美味しく頂きたくて・・・
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