材料(1~2人分)
- たまご
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- 白菜キムチ
- 40g
- スライスチーズ(とけるタイプ)
- 1枚(18g)
- オリーブ油
- 大さじ1/2~1
作り方
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- 1
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- ボウルにたまごを割り入れて溶き、マヨネーズ、キムチ、ちぎったチーズを入れて混ぜる
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- 2
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- フライパンを温めてオリーブ油をしき、1を流し入れ、半熟状になるまでゆっくり混ぜる
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- 3
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- 端に寄せ、オムレツの形にととのえ、弱火でお好みの焼き加減まで焼いたらできあがりです♪
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- 4
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- ※写真は細ネギの小口切りをちらしています
きっかけ
残ったキムチを消費したくて。夕食に作りました(^_^;)
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