簡単！新玉ねぎとザーサイの炒めものレシピ・作り方

Name: 簡単！新玉ねぎとザーサイの炒めもの
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 新玉ねぎ 1/2個(190g); 塩 小さじ1/4; 味付きザーサイ 50g; 鷹の爪 1本; 黒胡椒 少々; ごま油 小さじ2

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

はぁぽじ

味付きザーサイを使ったとても簡単な炒めものです(´▽｀)お弁当、おつまみにも♪

材料（2～3人分）

新玉ねぎ: 1/2個(190g)

塩: 小さじ1/4

味付きザーサイ: 50g

鷹の爪: 1本

黒胡椒: 少々

ごま油: 小さじ2

作り方

1

■玉ねぎは繊維にそって薄切りにする

■ザーサイは細かくきざむ
2

玉ねぎをボウルに入れ、塩をふってよく揉む

※水っぽくなるまでよく揉みます
3

フライパンを温めてごま油をしき、鷹の爪、水気をよくしぼった玉ねぎ、ザーサイを炒め、油がまわったら黒胡椒をふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ザーサイの塩分により、塩はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

おつまみで食べたザーサイの残りを消費したくて(^_^;)お弁当用につくりました。

公開日：2017/06/03

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/