砂肝と新玉ねぎのにんにくポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■砂肝は薄切りにして塩を揉み、流水で洗って水気をよく切る
   
   ■新玉ねぎは繊維にそって薄切りにする

2. 2

   フライパンににんにく、オリーブ油を入れて火にかけ、かおりがたったら砂肝を入れて炒める

3. 3

   色が変わったら新玉ねぎを加えて炒め、砂肝に火がとおったら、ポン酢をからめ、黒胡椒をふる

4. 4

   あいぼそさんがアスパラ入りで作ってくださいました♪
   
   どうもありがとうございます<(_ _*)>