レンジで簡単＆節約！もやしとちくわの生姜醤油和えレシピ・作り方

Name: レンジで簡単＆節約！もやしとちくわの生姜醤油和え
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: もやし 1袋(200g); 酒 大さじ1/2; ちくわ 2本; 〇すりおろし生姜 小さじ1; 〇しょうゆ 小さじ1/2; 〇酢 小さじ1; 細ネギ(小口切り) 大さじ1～2

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はぁぽじ

お財布に嬉しい組み合わせの簡単なおかずです！

材料（2～3人分）

もやし: 1袋(200g)

酒: 大さじ1/2

ちくわ: 2本

〇すりおろし生姜: 小さじ1

〇しょうゆ: 小さじ1/2

〇酢: 小さじ1

細ネギ(小口切り): 大さじ1～2

作り方

1

■もやしは洗って水にさらし、ザルにあげて水気をよく切る

■ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする
2

もやしを耐熱器に入れ、酒をふってラップをし、レンジ(600W)に2分30秒かける

→粗熱をとって水気をよくしぼる
3

ボウルに2、ちくわ、〇を入れてよく和え、細ネギを混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは余熱で火が入り過ぎてしまう場合があるので、レンジにかける時間は目安としてくださいね。

きっかけ

もやしをたくさん買ってしまったので(´^ω^`;)

公開日：2017/04/07

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/