作り置きおかず♪にんじんとえのきのピリ辛塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- にんじん
- 1本(130g)
- えのき
- 1/2袋(100g)
- 塩昆布
- 2つまみ
- 鷹の爪
- 1本
- オリーブ油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- ■にんじんは皮をむいて3～4cmの細切りにする
■えのきは根元を落とし、半分の長さに切ってほぐす
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- 2
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- フライパンを温めてオリーブ油をしき、鷹の爪、にんじんを炒める
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- 3
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- 油がまわったら、えのきを入れ、しんなりしたら、塩昆布を加えてなじませる
おいしくなるコツ
塩昆布はお好みで加減をしてください（^人^）
きっかけ
作り置き＆お弁当につくりました。
お弁当やおつまみにも(*＞ω＜)b