ポン酢で簡単！わかめ入り納豆オムレツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- たまご
- 2個
- カットわかめ(乾燥)
- 小さじ2
- 納豆
- 1P
- 長ネギ(粗みじん切り)
- ５～6cm(5g)
- ポン酢
- 小さじ2強
- 鰹節
- 2つまみ
- 刻み海苔
- 1つまみ
- オリーブ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- わかめは水に漬けて戻し、水気をしぼる
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- 2
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- ボウルにたまごを割り入れて溶き、1、納豆、長ネギ、ポン酢を入れて混ぜる
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- 3
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- フライパンを温めてオリーブ油をしき、2を流し入れ、箸でゆっくり混ぜながら半熟状になるまで弱めの中火で焼く
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- 4
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- 蓋をして弱火で1～2分ほど焼き、焼いた面に焼きいろがついたら巻いて(折りたたんで)表面に薄く焼きいろがつくまで焼く
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- 5
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- 器に盛り、鰹節、海苔をのせてできあがりです♪
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- 6
-
- ※使用したポン酢です
きっかけ
朝食になるべく多くの食材を使った、簡単なオムレツを作りたかったので。
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