菜の花とちくわのナムル風炒めレシピ・作り方

Name: 菜の花とちくわのナムル風炒め
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: 菜の花 200g; ちくわ 3本; 長ネギ 5cm(10g); 塩 2～3つまみ; ごま油 大さじ1/2

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はぁぽじ

ほろ苦い菜の花とほんのり甘いちくわがベストマッチです(*＞ω＜)b
おつまみ・お弁当にも♪

材料（2～4人分）

菜の花: 200g

ちくわ: 3本

長ネギ: 5cm(10g)

塩: 2～3つまみ

ごま油: 大さじ1/2

作り方

1

■菜の花は3cm長さに切り、茎と葉の部分に分ける(太い茎は縦半分に切る)

■ちくわは斜め薄切りにする

■長ネギは粗みじん切りにする
2

フライパンを温めてごま油をしき、茎を炒める
3

葉の部分、ちくわ、長ネギを加えてしんなりするまで炒め、塩で味をととのえる
4

※写真はいりごまをふっています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩はお好みで加減をしてください（^人^）にんにくを＋してもおいしいです！

きっかけ

菜の花が出回る時期によく作ります。今回は作り置き・お弁当用につくりました。

公開日：2017/03/08

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/