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しゃきしゃきもやしの肉巻き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
りこ8338
安いもやしをお肉で巻いてボリュームのあるおかずにしました。
材料(3人分)
もやし
1袋
牛肉(豚肉でも)薄切り
10枚
焼肉のたれ
大さじ2
ポン酢
大さじ2
片栗粉
大さじ3
塩コショウ
少々
作り方
1
薄切り肉にもやしを巻いていきます。あまりもやしを多くしない方が巻きやすいです。
2
巻き終えたら塩コショウをし、片栗粉をまぶします。
3
フライパンで焼きます。お肉の巻き終わりを下にするとよいです。
4
お皿に盛り付けて、焼肉のたれとポン酢を合わせたタレをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで辛みそなどをつけても美味しいです。
きっかけ
もやしをなんとかして豪華なおかずにしたかったので、考えました。
公開日:2017/01/21
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りこ8338
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