パプリカと舞茸のマヨペッパー炒めレシピ・作り方

Name: パプリカと舞茸のマヨペッパー炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: パプリカ(赤と黄) 1/2個(あわせて); 舞茸 1/2P(約40g); 塩 少々; 黒胡椒 3～4ふり; オリーブ油 少々; マヨネーズ 大さじ１

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はぁぽじ

味付けは塩・黒胡椒だけの簡単な炒めものです♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

パプリカ(赤と黄): 1/2個(あわせて)

舞茸: 1/2P(約40g)

塩: 少々

黒胡椒: 3～4ふり

オリーブ油: 少々

マヨネーズ: 大さじ１

作り方

1

■パプリカは種とワタを取り除き、小さめの乱切りにする

■舞茸は食べやすい大きさに切る
2

フライパンにオリーブ油、マヨネーズを入れて弱火にかけ、沸々してきたら舞茸を加えてからめるようにしながら炒める
3

少ししんなりしてきたら、パプリカを加えて炒めあわせ、塩、黒胡椒を加えてなじませる
4

※写真はひとり分です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので気をつけて焼いてくださいね。黒胡椒は多めがおすすめですが、塩と共にお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

きのこのマヨネーズ炒めが好きなので。彩りがよいパプリカも加えてお弁当につくりました。

公開日：2016/11/20

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/