こんぶ山椒レシピ・作り方

Name: こんぶ山椒
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: 塩蔵昆布(塩抜きしたもの) 100g; 水 カップ1/2; 酒 大さじ２; みりん 大さじ１; しょうゆ 大さじ1と1/2; 粉山椒 小さじ1/2

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はぁぽじ

ご飯のお供に♪常備菜としても◎！

みんながつくった数 5件

材料（2～4人分）

塩蔵昆布(塩抜きしたもの): 100g

水: カップ1/2

酒: 大さじ２

みりん: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ1と1/2

粉山椒: 小さじ1/2

作り方

1

昆布は1～2cm角に切る
2

鍋に１と他の材料全て入れて中火にかける
3

汁気がなくなるまで、混ぜながら10分ほど煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し濃い味、山椒もかなりきいています(^^;) しょうゆ、山椒はお好みで加減をしてくださいね（^人^）

きっかけ

作り置きおかずとして、とお弁当用に。

公開日：2016/10/15

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/