鶏レバーとピーマンの塩コショー炒め(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーの厚みを均等に切り、牛乳の入ったボウルで軽くもみ、お水で洗い流します。
   水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
   フライパンにごま油を入れて熱し鶏レバーを炒めます。

2. 2

   中火〜弱火でじっくりと火を通したらピーマンを加えます。ピーマンがしんなりしたら、ニラ、鶏ガラスープの素、塩コショーして混ざったら出来上がりです。