ノンオイル砂糖不使用きなこの塩クッキー レシピ・作り方
材料(3人分)
- 小麦粉 70g
- 片栗粉 50g
- ホットケーキミックス 10g
- 卵 1個
- 塩 5g
- きなこ 20g
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ塩を入れてよくかき混ぜる
- 2 粉はふるわなくても大丈夫なので、そのまま小麦粉、ホットケーキミックス、片栗粉、きなこを一気に入れて混ぜる
- 3 生地が硬めなので力を入れて丁寧によくこねる。綿棒などで生地を伸ばして型抜きします。180度のオープンで30分ほど焼いたら出来上りです。焼き時間は目安なので中身を確認しながら。
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