ナス♡とり南蛮☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口大の乱切りにして水にさらしておく。
   鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。

2. 2

   ビニール袋に小麦粉とナス、鶏むね肉をいれよく振り小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、➁をしっかり焼く。
   火が通りナスがしなっとなったら☆をいれとろっとなるまでよく絡める。

4. 4

   器に盛り、ごまと小ネギをのせたらできあがり。