材料（２～３人分）
- 高野豆腐(一口タイプ)
- ５０g
- 生しいたけ
- ４０ｇ
- 〇だし
- カップ３
- 〇酒
- カップ１／２
- 〇てんさい糖(砂糖)
- 大さじ２
- 〇うすくちしょうゆ
- 大さじ１／２
- 〇塩
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
- しいたけは軸をとる(大きいものは食べやすい大きさに切る)
-
- 2
- 〇を鍋に入れ、沸いたら高野豆腐、１を入れ、弱めの中火で５～６分煮る
火を止めて１０分おく
おいしくなるコツ
高野豆腐はそのまま使用できるものを使用しています。戻す必要のあるものは、袋の表示通りに戻し、水分をよく切ってから使用してください。
きっかけ
夕食＆お弁当用につくりました(^-^)