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れんこんとマヨ風味ミンチのはさみ揚げ(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
れんこんでミンチを挟んで揚げました。

材料(4人分)

れんこん
350グラム
鶏ミンチ
80グラム
レタス
3枚
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ4
お水
大さじ5
サラダ油
300CC
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作り方

  1. 1
    鶏ミンチ、マヨネーズ、塩コショウ、レタスを混ぜてスライスしたれんこんで挟みます。
  2. 2
    小麦粉とお水を混ぜて、くぐらせたら、170度の油で4〜5分揚げたら出来上がりです。

きっかけ

お友達家族ともちより食事会をするため。

公開日:2016/02/23

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