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豆乳deミンチカレー(❁・∀・❁) レシピ・作り方

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りぽひめ
いつものカレーに豆乳をプラス
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

にんじん
１本
玉ねぎ
１玉
じゃがいも
４つ
合挽きミンチ
250グラム
お水
400CC
豆乳
200CC
カレールー市販
４皿分
粉チーズ
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋にお水、にんじん、じゃがいもを入れて火をつけます。沸騰したら合挽きミンチを入れます。
    アクを取り出したら、玉ねぎを加えます。
  2. 2
    じゃがいもが柔らかくなったら、豆乳を入れて煮込みます。10分ほどしたらカレールー、粉チーズを加えて溶けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーにコクをプラスしたくて。

公開日：2015/12/17
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関連情報

カテゴリ
キーマカレーにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 3 件）

2016/07/27 22:41
美味しいでした★レシピありがとうございました♪
libre*
美味しそうな画像♡作って下さって嬉しいです！レポートありがとうございました(*^^*)
2016/02/20 11:29
辛口が和らぎましたー。旦那が挽き肉を気に入ったようなのでまた作ります。美味しく、ごち様☆
ねあっっ
我が家はいつもひき肉なんですよ(>_<)安いので（笑）美味しそうな画像&レポートありがとうございました(❁・∀・❁)
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