エビフリッター♡オーロラソース和え☺ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小エビ
- 20～30尾
- ☆薄力粉
- １００㌘
- ☆片栗粉
- ３０㌘
- ☆ベーキングパウダー
- 小１
- ☆卵
- １個
- ☆塩
- 少々
- ☆水
- １２０cc位
- 【オーロラソース】
- マヨネーズ
- 大２
- ケチャップ
- 大２
- 牛乳
- 大１
作り方
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- 1
- エビは殻をむき、塩小さじ１/2片栗粉大さじ１/2でよくもみ洗いし、水で流しキッチンペーパーで水気をふきとる。
-
- 2
- ☆を混ぜ合わせる。
タラーっと落ちる程度の固さにする（水を加減しながら調整してください）。
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- 3
- 混ぜ合わせた☆にエビをたっぷりつけ油で揚げる。
-
- 4
- オーロラソースは調味料を全部混ぜ合わせ、揚げたエビに絡ませたらできあがり。
きっかけ
エビフリッターが大好きなので作りました♪
今回はオーロラソースに和えてみました♡