材料(2人分)
- オクラ
- 1袋(8本)
- ※塩
- 少々
- ※水
- 少々
- ★塩昆布
- 3g
- ★みりん
- 小さじ1
- ★白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- オクラは斜めに2~3等分に切ります。
-
- 2
- 1を耐熱容器に入れ、※を軽く振り、ふんわりラップをします。
-
- 3
- 2を600wレンジで1分40秒~2分加熱します。
-
- 4
- オクラがお好みの柔らかさになったところでレンジから出し、水気を捨てます。
-
- 5
- 4に★を加えて和えたら、出来上がり♪
きっかけ
オクラがセールしていたので、簡単調理で副菜にしたくて・・・
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