とろとろ♪カッテージチーズ入りスクランブルエッグ✿ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 玉子を割りほぐしたらカッテージチーズ、塩を加えよく混ぜる
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- 2
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- フライパンを熱し温まったらココナッツオイルを加え、１を流し入れたら弱火にする
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- 3
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- お箸などでゆっくりと混ぜる※１～２分でこんな感じになります
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- 4
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- お好みの固さになったら火を止める※そのままにするとどんどん火が通ってしまうので、火からおろしてくださいね
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- 5
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- 器に４を盛り付けかいわれ大根を添える
おいしくなるコツ
薬味・スパイス食材はかいわれ大根です。
卵液を流し入れたら必ず弱火で!!!!!!
今回はココナッツオイルを使用しましたが、オリーブオイルでも◎です。
お好みでケチャップなどをつけて召し上がっていただいても。
きっかけ
朝食に。とカッテージチーズの消費に(^_^;)
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