材料３つ！手羽元焼き(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手羽元 12本
- マジックソルト 大さじ１
- バター 大さじ２
作り方
- 1 手羽元の骨の近くに包丁を入れたり、厚みのある所にも包丁を刺したりして、火の通りをよくするように下ごしらえします。
- 2 フライパンに手羽元を並べて強火にします。全体的にきつね色になったらバターを加えて中火に落として蓋をします。５分経ったらひっくり返してまた５分待ちます。
- 3 また強火にしてマジックソルトを振り入れ満遍なく混ざったら出来上がりです。この時に汁気があるのでなくなるまで炒めて下さい。
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