おもてなしズッキーニのグリル♪盛り付け解説付き☆ レシピ・作り方

作り方

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   作り方が長くなってしまったのですが、
   簡潔にすると
   
   1.ズッキーニを焼く
   2.お皿に盛る
   3.パセリと塩こしょうとオリーブオイルをふりかける
   の3行程で簡単に出来てしまいます！

2. 2

   ズッキーニを1㎝ほどの厚さにスライスする。
   スライスしたものを6〜7本ほど用意する。
   
   熱したフライパンにオリーブを引いて中火で焼きます。

3. 3

   お皿の盛り付け方を解説します。
   
   縦に2本焼いたズッキーニを並べます。
   間に1本置けるスペースを空けてください。

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   縦に置いたズッキーニの上の高さに合わせて、新しいズッキーニを横に置きます。

5. 5

   横に置いたズッキーニの上に、新しいズッキーニを縦に置きます。
   一番最初に置いたズッキーニの間に置いてください。

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   ここから、少し複雑になりますが、やってみたら、「意外とかんたーん！」なので、大丈夫です！
   
   写真の、縦a.bのズッキーニの下を持ち上げ、横cのズッキーニを新たに差し込みます。

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   先ほどと同じ要領で、今度は縦d,eのズッキーニの下を持ち上げ、横fのズッキーニを差し込みます。

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   更に同じ要領で、縦g,hのズッキーニの下の方を持ち上げ、横iのズッキーニを置いたら、ほぼ完成です！

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   最後に、上からパセリをちらし、塩こしょう、オリーブオイルをかけて出来上がり♫