みるくクッキー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に☆を入れ、シャカシャカ振ったり揉んだりして全体を混ぜる
2. 2 オリーブオイルを加え、ボソボソするようなら水を少しずつ加え粘土状にまとめる。
3. 3 よく捏ねてひとまとまりになったら、クッキングシートを敷いた鉄板に生地を置き、その上にラップをしたら麺棒で3〜4mmの厚さに伸ばす。←薄くすることでサクサクになって美味しいです♡

   

4. 4 生地を好みの形にカットする。140℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。そのまま冷ますとサクサクになります♪♪

   

5. 5 今回は丸い形にしましたが、縦横にナイフや箸などで正方形や長方形に区切りをつければ無駄な余りがなくなります♪