全粒粉でもしっとりフワッフワ！な濃厚チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aの粉類を混ぜておきます。

2. 2

   卵を卵白と黄身に分けます。
   卵白と砂糖を新しいボールにいれて軽く泡立てます（メレンゲにする必要はありません）

3. 3

   卵白の入ったボールに、卵黄→菜種油→豆乳の順で入れていきます。
   
   １つ加えることに、泡立て器で軽く泡立てながら加えて下さい。
   仕上がりがふわふわになります♫

4. 4

   卵白のボールにaの粉をふるいながら加えて下さい。
   
   全粒粉の粗い粒がふるい機に残った場合はそのままボールに入れて大丈夫です＾＾

5. 5

   ゴムベラで粉を混ぜます。
   まだ粉っぽさの残るうちに、キャロブチップス（チョコチップ）を加えて混ぜます。

6. 6

   型に流し込み（私は１８×８×６センチの型を使っています）
   
   １８０度のオーブンで３５分ほど焼いて、完成です♫
   
   型から出してさましてください＾＾