きすの唐揚げ(❁・∀・❁) レシピ・作り方

Name: きすの唐揚げ(❁・∀・❁)
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: キスなどの魚 ４匹; 片栗粉 大さじ４; サラダ油 400CC; 岩塩すりつぶし 小さじ１

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約15分
300円前後

りぽひめ

ついでにメバルやギザミも揚げました。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

キスなどの魚: ４匹

片栗粉: 大さじ４

サラダ油: 400CC

岩塩すりつぶし: 小さじ１

作り方

1

魚の頭と内臓とウロコを取り除き、片栗粉をまぶします。170℃の油で4分揚げます。
2

岩塩をふりかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げる前に岩塩をふると、魚から水分が出て油がはねるので、後からふりかけてください。

きっかけ

魚釣りでいろんな魚が釣れたので。

公開日：2015/08/09

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このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/31 19:27

釣ったキスと一緒に揚げたのは…謎？ご馳走さまでした(*≧∀≦*)

かえるかえる38

ウワッ！謎ですね（笑）本当に何だろう(　ﾟдﾟ) レポートありがとうございました(*^^*) 何だろう(　ﾟдﾟ)…

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